MATERIAL PROCESS

原料加工機
真空マッサージワゴン

真空マッサージワゴン

国産自社製造機

真空マッサージワゴン

ロースハム、ボンレスハム、ベーコン、焼き豚、原料肉などの真空漬込を独自のミキシング・マッサージで短時間で均一に実現。
インジェクター

インジェクター

国産自社製造機

インジェクター

生肉、生魚、ハム用の豚肉などの味付けを促進するための加工機械。短時間でより安定した品質の塩漬が行えます。
真空定量充填機（FREY社製）

真空定量充填機（FREY社製）

国産自社製造機

真空定量充填機（FREY社製）

マイクロコンピューター制御により定量充填時に効果的な脱気が行われ、高品質なソーセージ製造を可能にします。